お知らせ

フード一押し

《 とことん豚肩ロースのはちみつ黒胡椒焼き 》 特価 900円



榛名山の麓で生産されるとことん豚。このとことん豚の柔らかくて旨みのある肩ロースを、自家製のスパイスの効いた調味料に漬け込みます。このお肉を炭火ではちみつ水を塗りながらふっくらと焼き上げます。はちみつが少し焦げてカラメリゼされ、粗挽きの黒胡椒と良く合います。ライムを絞ってお召し上がりください。




ドリンク一押し

《 コンティゼッカ トレグラッポリ ’18 》

特価 ボトル  3000円

グラス  600円



南イタリアプーリア州の老舗ワイナリーのコンティ・ゼッカは土着品種の魅力を最大限に生かし、 コスト パフォーマンスに優れたワインを生み出してます。このワインは、3つの黒ブドウ品種(ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、カベルネ ソーヴィニヨン)を見事にブレンドして造られた自信作です。様々な赤黒果実の香りが豊かに広がるジューシーなワインです。