最新のお知らせ
2019年9月1日 : 9月のおすすめ
フード一押しは
《 とことん豚肩ロースのはちみつ黒胡椒焼き 》 特価 900円
榛名山の麓で生産されるとことん豚。このとことん豚の柔らかくて旨みのある肩ロースを、自家製のスパイスの効いた調味料に漬け込みます。このお肉を炭火ではちみつ水を塗りながらふっくらと焼き上げます。はちみつが少し焦げてカラメリゼされ、粗挽きの黒胡椒と良く合います。ライムを絞ってお召し上がりください。
ドリンク一押しは
《 サンタ・ディグナ カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 》
特価 ﾎﾞﾄﾙ 3400円
ｸﾞﾗｽ 700円
スペインの名門、トーレス社がチリで作ったパワフルで上品な赤ワイン。自然環境への配慮や、働く人々を大切にする取り組みが評価されフェアトレード認証を取得するシリーズです。
2019年8月5日 : 8月のおすすめ
フード一押しは
《 ヤムウンセン タイ風小海老の春雨サラダ 》
特価 800円
プリプリの小海老と春雨を、甘辛いオリジナルなタイドレッシングで和えました。ちゃぶやではこれを目当てにいらっしゃるお客様も。現地の本格的な味わいをちゃぶやでお気軽にお楽しみください。
ドリンク一押しは
《 真っ赤なカンパリ特集 》 特価 ALL 550円
あの真っ赤なイタリアの代表的リキュール、「カンパリ」をベースにしたカクテル６種。飲み慣れるとほのかな苦みが癖になる、大人のカクテルです。
■初級：カンパリ・オレンジ、 カンパリ・カルピスフィズ
■中級：フレッシュスプモーニ、 カンパリ・レモンウォーター
■上級：カンパリ・モヒート、 スプリッツ・カンパリ
2019年6月1日 : 6月の一押し
フード一押しは
《 白身魚の天ぷら エスニックマヨネーズ 》 特別価格 700円
淡白で柔らかな白身魚ををふんわりとした衣で包み揚げ、エビペースト入りのマヨネーズで頂きます。刻んだパクチーの香りが効いてます。
ドリンク一押しは
《 ブランデーベースの自家製果実酒 4種》 特別価格 ALL 550円
金柑ブランデー、チェリーブランデー、柚子ブランデー、苺ブランデー
上記の4種類の中よりお選び下さい。
ロック・ソーダ割り・トニック割り等飲み方はお好みでどうぞ！
2019年5月6日 : 5月のおすすめ
フード一押しは
《 榛名鶏・葱・鶏辛味噌の和風ピザ 》
特価 750円
ピザ生地にトマトソースの代わりに自家製の鶏辛味噌を塗り、榛名鶏スモークと葱をちらし、たっぷりのチーズをのせて焼き上げます。
ドリンク一押しは
《 ボデガ・ノートン ロザード・デ・マルベック＇17 》
ボトル 3500円 ｸﾞﾗｽ 700円
スワロフスキー社が所有するワイナリー"ボデガ・ノートン"
アルゼンチンの主要品種マルベック100％で造られた
爽やかな酸と心地よい余韻が楽しめる、軽快なロゼ！
これからの季節にぴったりのワインです。
2019年4月8日 : 4月のおすすめ
" alt="" />フード一押しは
《 アンガス牛肩ロースのスパイス焼き 》 特別価格 950円
アンガス牛の肩ロース肉を、独自ブレンドのスパイスを振り焼き上げます。肩ロース肉はしっかりとした肉質と風味、適度な脂質があり、スパイスとの相性が抜群です。
ドリンク一押しは
《 アペロール特集 》 特別価格 ALL 550円
アペロール・ソーダ、 アペロール・レモンウォーター、アペロール・オレンジ
アペロール・モーニ、ベネツィア・モヒート、 スプリッツ・アペロール
イタリアのオレンジとハーブのリキュール、「アペロール」をベースにしたカクテル６種。飲み慣れるとほのかな苦みが癖になる、大人のカクテルです。
