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2019年3月4日 : 3月の一押し
フード一押しは
《 明太子とじゃが芋の春巻き 》 特価 650円

皮付きのじゃが芋を茹でて皮をむき、潰して明太子とマヨネーズで和えて手巻きしております。カリッと揚げて、揚げたてを頬張れば笑顔がこぼれます。


ドリンク一押しは
《 イ・バルジ サレント  》 ボトル 3200円
                  グラス 650円

イタリアのプーリア州の赤ワイン。酸味は穏やか。6ヶ月間 フレンチオークの大樽で熟成させた、IGTとは思えないほどの深みある果実味から、心地良い余韻へと続くワインです。
プリミティーヴォ50% ネグロアマーロ50%
2019年2月1日 : 2月のおすすめ
フード一押しは
《 ハラペーニョ・マカロニグラタン 》 特価 700円

榛名鶏でコクを出したホワイトソースを、ハラペーニョの辛さが引き締めてます。男性でも飽きのこない、癖になる大人のグラタンです。
                                                                                                               
ドリンク一押しは
《 ヴァンショー 赤or白 》 どちらも特価 600円 

スパイスを効かせたほんのりと甘いホットワインです。フランスでは寒い季節の定番の飲み物です。すっきりとした、ちゃぶやオリジナルの白も是非お試しください。
2019年1月19日 : ちゃぶやのワイン会
さぁーやってきました!!!


第三回!!

ちゃぶやのワイン会

今回のテーマは、、、恋するワイン

香りにときめき、口に含んだ時の感動を一緒に感じ恋してみませんか?


日時 2月10日(日)三連休中日

時間 18:00~

会費 7000円 (コース料理とワイン)

ワイン会に関するお問い合わせ、ご予約のお電話お待ちしてます!!

*定員になり次第締め切りさせていただきます。


2019年1月7日 : 2019年 ちゃぶや
新年明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

2019年ちゃぶや!皆様の笑顔のために料理、ドリンク、イベント等頑張ります!!

スタッフ一同


フード一押しは
《 焼き鳥バンバン柚子こしょう焼き 》 特価 600円

榛名鶏 もも肉のブロシェットを白ワインに漬け、備長炭で皮はカリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げてます。本場大分県産の柚子こしょうで頂きます。
                                                                                                               

ドリンク一押しは
《 爽やかなオリジナルソニック 7種 》 特価ALL 500円 

ソニックとは? お酒をトニックウォーターとソーダで割った、爽やかなカクテルです。全7種のソニックを是非飲み比べ、お気に入りを見つけて下さい!

◆ちゃぶやソニック
  ブラジルのピンガ(サトウキビを原料にした蒸留酒)ベースですっきり!

◆いっさきソニック
  泡盛ベースで、ほんのりとお米の香りも。日本酒党の方も納得!

◆からっ風ソニック
  ウィスキーベースにオレンジで、風のようなカクテルです!

◆華蔵寺ソニック
  フランスの修道院で作られた、ハーブがぎっしりのリキュールベースで豊かな香り!

◆だんべーソニック
  紅茶のリキュールベースで女性も納得!

◆本店ソニック
  スコッチベースのハーブリキュール使ってます。

◆長沼ソニック
  アーティーチョークと言う野菜のほろ苦いリキュール使って、大人の味わい!
2018年12月13日 : イブ限定メニュー
12月24日(月)限定のクリスマスメニューです。




各皿をお二人でシェアして頂きます。
お飲み物は含まれておりませんので、グランドメニューより

お好きな飲み物をお選びください。
こちらのコースは事前のご予約のみ承ります。






二人の為のクリスマス特別コース

   5000円/お一人様(税込み)




? 前菜5種盛り
? チーズフォンデュ
? フォワグラ大根
? お口直しのグラニテ
? 鴨胸肉の蜂蜜エピス焼き
? 玄米リゾット
? デザートプレート