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最新のお知らせ


2017年11月2日 : 11月の一押し
フード一押しは

とことん豚スペアリブのモルト煮込み 》 

 特価 1100円



榛名山麓で梅エキスを配合した飼料で、特別に育てられたとことん豚。このとことん豚のスペアリブを圧力釜でトロトロに煮込み、仕上げにモルトウィスキーで風味付けしてます。                                                                                                              



ドリンク一押しは

ワインカクテル 3種 》  ALL 500円



?キール 

  白ワインとカシスリキュールのカクテルで、フランスの

  代表的な食前酒です。



?赤ワインレモネード

  赤ワインと自家製はちみつレモンのカクテルです。



?カリモーチョ

  スペインで大流行した赤ワインとコーラのカクテルです。





※16日(木)よりドリンク一押しはボジョレー・ヌーヴォーをご用意致します

2017年5月4日 : 5月のおすすめ
フード一押しは

《 榛名鶏・葱・鶏辛味噌の和風ピザ 》 

 特価 700円

ピザ生地にトマトソースの代わりに自家製の鶏辛味噌を塗り、榛名鶏スモークと葱をちらし、たっぷりのチーズをのせて焼き上げます。

ドリンク一押しは

《 オリジナルスプリッツ 7種 》 ALL 530円

ハーブ系のお酒を白ワイン(赤ワイン)とソーダで仕上げてます。



■アペロール
 イタリアで人気のオレンジとハーブのリキュール

■カンパリ

 世界的に有名な、ほろ苦い真っ赤なリキュール

■チナール

 カンパリがお好きな方は是非お試し頂きたい、アーティーチョークの

 リキュール

■イエーガーマイスター

 ドイツの有名なリキュールでさっぱり系

■シャルトリューズジョーヌ

 130種類のハーブを使った、フランスの修道院で作られているリキュール

■マデラ

 ポルトガルが誇る酒精強化ワインです

■チンザノ・ロッソ

 赤ワインベースのハーブリキュールに赤ワインで仕上げてます


2017年4月27日 : フォワグラ大根についてのお知らせ!
いつもちゃぶやグループをご利用下さいましてありがとうございます。

皆様から大変好評を頂いております『フォワグラ大根』ですが、

原料の輸入先の鳥インフルエンザの影響により現在大変入手困難な状況が続いており、提供が続けられない状況となっております。

取引先の業者さんも当店の看板商品と言う事を理解してくださって、沢山の輸入業者さんをあたって下さり、優先的にちゃぶやグループに納品して頂いております。

誠に恐縮ですがしばらくの間、コースでの予約のお客様のみ『フォワグラ大根』を提供させて頂き、単品でのご提供を中止とさせて頂きます。

何卒ご理解くださいます様お願い申し上げます。



2017年4月18日 : 4月のお得な一押しフード&ドリンク


フード一押しは

《 榛名鶏もも肉のスモークサラダ 》 特価 850円

 

榛名鶏もも肉を丹念にスモークして、炭火で皮をカリッと焼きあげます。たっぷりのサラダとともにお召し上がり下さい。





ドリンク一押しは

《 カステルロック フィトゥー ’14  》 ボトル 3400円  グラス 680円




ワインコンクール 『ヴィナリー2015』で金賞受賞の南仏の赤ワインです。

このワインは平均樹齢20~70年の葡萄の樹を減農薬農法で、南仏の太陽を一杯浴びた葡萄から造られてます。

重厚感のある口当たりに、熟したタンニンと豊富なアルコールで構成された、飲み応えのあるフィトゥーに仕上がってます。



長く寒い日が終わりだんだん暖かい日が日に日に増えましたね。
市民の森公園ではお花見の人でいっぱいとか。。
春になるとある花が大きな木の枝に一斉に開花する。
何千何万と大勢の人がその下に集まり酒を飲んで大騒ぎする。
その花を見てると、つらいことも悲しい事も全部忘れられる。
そしていつのまにか人を幸せにしている。
その花をみるとに春だなーと感じる、花を見て季節を感じれる僕も少しは大人になったんかな?w

とすこしはなしてしまいましたね。。。

四月です。まずはお休みのお知らせ
今月HANAREは毎週火、水曜日お休みです。
本店は毎週水曜日と18日です。
あと13日木曜日は両店舗社員の勉強会のため臨時休業させて頂きます。
ご予約、ご来店の際はお気をつけて!

最後にちゃぶやスタッフ募集中です!!
気軽にお電話ください。                                                           MASAKI



2017年4月18日 : 3月のお得な一押しフード&ドリンク

今月はフード・ドリンク共に伊勢崎ブランド苺『美麗』の生産者、田部井さんから直接仕入れる『かおりの』苺の特集です!

フード一押しは

《田部井さん家のかおりの白苺と魚介のセビーチェ 》 特価 680円

市場には出回らない赤くなる前に収穫したかおりのと、小エビ・小イカを南米風のスパイシーな和え物に。



《パンナコッタのフレッシュ苺ソースがけ 》 特価 550円

相乗効果の出る素敵な組み合わせです。フレッシュ苺ソースには、僅かですがアルコ-ルが含まれてます。


ドリンク一押しは

《 かおりの苺を潰して仕上げるカクテル 4種  》 特価 ALL 650円



■フレッシュストロベリー ウォッカソーダ

■フレッシュストロベリー ラムソーダ

■フレッシュストロベリー ウィスキーソーダ

■フレッシュストロベリー ジンソーダ


《 ノンアルコール フレッシュストロベリーの食べるカクテル 》 特価 550円



★お知らせです!★
定休日へんこうです!!
3月からHANAREが毎週火曜水曜お休みになります。
本店は変わらず毎週水曜日、第1,3火曜です。
火曜日は本店にどうぞ!
分からなければ是非お電話ください。

ご来店、ご予約の際はお気をつけて下さい。